Um dos ingredientes mais versáteis da cozinha, o ovo pode ser preparado de diferentes maneiras: frito, mexido, assado ou simplesmente cozido. Apesar dessa última ser a mais simples – basta mergulhá-lo com casca e tudo na água fervente – ela é a que exige maior precisão de tempo, caso se queira obter um ponto específico […]
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